Yeni sezon Çubuk Turşusu için hazırlıklar başladı
Ankara’nın Çubuk ilçesi coğrafi işaretli Çubuk turşusu yapımı ve festivali için hazırlanıyor.
Ankara’nın Çubuk ilçesi coğrafi işaretli Çubuk turşusu yapımı ve festivali için hazırlanıyor.
İç Anadolunun merkezinde Ankara’nın Çubuk ilçesinde kendine has lezzeti ve yine ilçenin ismi ile ünlenen patentli Coğrafi İşaret Belgesi olan Çubuk turşusu içerisinde kullanılan sebzeler, merkez köy ve mahallelerinde yetiştirilen ve genellikle körpe sebze ve meyvelerden kuruluyor.En önemli özelliği olarak Çubuk’un temiz havası ve doğal suyunun yanı sıra taze körpe olması turşusunun tazeliğini ve bölgeye…
Ülke genelinde son yıllarda organik üretimler adı altında faaliyet gösteren kooperatiflerinin sayısı birhayli arttı.
Lezzeti dünyaca ünlü meşhur markası ile damaklarda tat bırakan Coğrafi işaretli “Çubuk Turşusu”nun ham maddesi olan salatalığın ekimi yılın altıncı ayı olan Haziran ayında yapıldı.
Bu coğrafi işaretin olduğu her turşu doğal sağlıklıdır. Çubuk’un gerçek hakiki turşusudur. Marka ve adını ilçenin isminden alan Çubuk Turşusunun yine Çubuk turşusu olması için Çubuk’ta yetişmesi, yine Çubuk’ta kurulması gerekir. Buranın doğal suyuyla, temiz havası ile kurulması gerekir. Su ve hava ortamı bu turşuyu eşsiz kılıyor.
Ankara’nın Çubuk ilçesinde yapılan turşular lezzeti ile tüm dünyada sevildi. Tüketicinin damak tadına uygun lezzete olması tercih nedeni oldu.
ndan yani merkezinden Başkent Ankara’nın kuzeyinde bulunan Aydos dağının eteklerinden gelen ciğerlerinize çekebileceğiniz mis gibi havasıyla, yem yeşil ferah doğasıyla ve temiz doğal kaynak suyuyla yapılan Çubuk’tan alınır.
Dünyaca lezzetli yiyecekler arasına giren Çubuk Turşusu için her yıl yapılan festival 2021 bu yılında pandemi nedeniyle yapılmadı. İlçeye bir çok ilden bizzat almak için gelen turşu severlerin çoğu genel olarak internet üzerinden e-ticaret sisteminden sepete ekleyerek ve online sipariş vermeyi tercih etti.
Türkiye sınırlarını aşıp dünyaca turşusuyla ünlü Ankara’nın Çubuk ilçesinde, merakla beklenen bu yılın yeni sezon taze turşuların kurulumu başladı.
Lezzetiyle dünyaca meşhur Çubuk Turşunun merkezine hoş geldiniz. Türk Gıda Kodeksine uygun, TSE İşletme Belgesine sahip, biz büyük bir aileyiz.
Buradan sipariş verebilirsiniz...