Çubuk Turşu Hakkında Tüm Genel Bilgiler

Temiz havası, doğal mineralli suyu ve özel aromalı meşhur turşu

İç Anadolunun merkezinde Ankara’nın Çubuk ilçesinde kendine has lezzeti ve yine ilçenin ismi ile ünlenen patentli Coğrafi İşaret Belgesi olan Çubuk turşusu içerisinde kullanılan sebzeler, merkez köy ve mahallelerinde yetiştirilen ve genellikle körpe sebze ve meyvelerden kuruluyor.En önemli özelliği olarak Çubuk’un temiz havası ve doğal suyunun yanı sıra taze körpe olması turşusunun tazeliğini ve bölgeye…

Orijinal doğal Çubuk turşusu nasıl anlaşılır?

Bu coğrafi işaretin olduğu her turşu doğal sağlıklıdır. Çubuk’un gerçek hakiki turşusudur. Marka ve adını ilçenin isminden alan Çubuk Turşusunun yine Çubuk turşusu olması için Çubuk’ta yetişmesi, yine Çubuk’ta kurulması gerekir. Buranın doğal suyuyla, temiz havası ile kurulması gerekir. Su ve hava ortamı bu turşuyu eşsiz kılıyor.