Hijyen ve Sağlık Kontrollerimiz Yapıldı
Çubuk turşu imalathaneleri ve satış yerlerine yönelik denetim yapıldı.
Yöresel Çubuk Turşucusu
Çubuk Turşusu Fuarda Yerini Aldı
Çubuk Turşusu Antalya Expo’da ki standa yerini alarak Çubuk’un bu eşsiz lezzetini ortaya koydu.
Soğuk Havalarda Turşu Suyu
Havaların soğumasıyla artan grip ve nezle vakaları, bağışıklığı güçlendirdiği ve enfeksiyonlara karşı koruyucu olduğu bilinen turşu ve turşu suyuna talebi artırdı.
Yeşil Altın Çubuk Turşusunun Sırrı
Meşhur Çubuk turşusunun tadını yiyenler bilir. Yemeyenler ise bu lezzeti keşfetmek için her yıl Eylül ayında yapılan Çubuk Turşu Festivali’ne mutlaka katılmalı.
Çubuk Turşu Festivali Neden İptal Edildi
Çubuk denilince ilk akla gelen turşu oluyor. İlçemiz adeta turşu ile özdeşlemiş durumda.
Turşu Yazar Hakkında Yazdı
Pazar yerlerine, manavlara lahanalar dağ gibi yığıldı. Acurlar, salatalıklar, yeşil domatesler, sivri biberler sandık sandık sergilenmeye başladı.
Festivalin İptali Esnafı Üzdü
Çubuk Belediyesi tarafından bu yıl 22-25 Eylül tarihlerinde düzenlenecek 12. Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali terör olayları ve şehit haberleri nedeniyle iptal edilmesi Çubuk İş adamları Dernek Başkanını isyan ettirdi.
Turşu Festivali İptal Edildi
Çubuk Belediyesi tarafından bu yıl 22-25 Eylül tarihlerinde düzenlenecek 12. Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali terör olayları ve şehit haberleri nedeniyle iptal edildi.
Hasat Başladı, Turşular Kuruluyor
Çubuk’ta halk arasında ‘yeşil altın’ olarak tabir edilen turşuluk salatalığın hasadına başlanılırken, evlerde turşu kurulumuna da başlanıldı.
Çubuk Turşusuna Yoğun Talep
İlçede üretimi yapılan ve ilçeye has tadı ve özelliği olan meşhur Çubuk Turşusu, ramazan ayında, bayram ve sonrasında yoğun talep gördü.