Orijinal doğal Çubuk turşusu nasıl anlaşılır?
Bu coğrafi işaretin olduğu her turşu doğal sağlıklıdır. Çubuk’un gerçek hakiki turşusudur. Marka ve adını ilçenin isminden alan Çubuk Turşusunun yine Çubuk turşusu olması için Çubuk’ta yetişmesi, yine Çubuk’ta kurulması gerekir. Buranın doğal suyuyla, temiz havası ile kurulması gerekir. Su ve hava ortamı bu turşuyu eşsiz kılıyor.